Η παράδοση του καλού κρέατος στο Αρκαλοχώρι
Στο κρεοπωλείο Αποστολάκης, στο κέντρο του Αρκαλοχωρίου, η ποιότητα συναντά την παράδοση. Με χρόνια εμπειρίας και μεράκι, προσφέρουμε στους πελάτες μας αγνό, φρέσκο κρέας από επιλεγμένους τοπικούς παραγωγούς.
Η φρεσκάδα, η εξυπηρέτηση και ο σεβασμός στις ανάγκες της κάθε οικογένειας είναι η βάση της φιλοσοφίας μας. Στόχος μας είναι να γεμίζουμε το τραπέζι σας με προϊόντα υψηλής διατροφικής αξίας και εξαιρετικής γεύσης, που τιμούν την κρητική παράδοση.
Σας περιμένουμε να γνωριστούμε και να σας εξυπηρετήσουμε με ποιότητα και χαμόγελο!
.jpg)
Παραδοσιακό Κρητικό Αρνάκι Φρικασέ
Σε μια ευρύχωρη κατσαρόλα, ζεσταίνουμε το σκεύος χωρίς λάδι και τοποθετούμε το κομμένο αρνάκι. Θωρακίζουμε το κρέας καλά, φροντίζοντας να ροδίσει από όλες τις πλευρές.
Μοσχάρι Στιφάδο με Ντομάτες και Κρεμμυδάκι
Κόβουμε το μοσχάρι σε μεσαία κομμάτια. Σε μια πλατιά κατσαρόλα, ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και ροδίζουμε το κρέας από όλες τις πλευρές μέχρι να πάρει ωραίο χρώμα.
Καραμελωμένο Χοιρινό Κότσι
Ανακατεύουμε το ξύσμα λεμονιού, το αλάτι, το πιπέρι, το σκόρδο, το μέλι και το χυμό λεμονιού και φτιάχνουμε ένα πηχτό μίγμα.
Κοκκινιστό Κουνέλι: Μια νοστιμιά για όλους!
Αφήνουμε το κουνέλι να μαλακώσει το πρωί πριν το μαγείρεμα, τοποθετώντας το σε μια λεκάνη με το ξύδι και περίπου 1 λίτρο νερού.
Μπεκρή Μεζές Μερακλίδικος
Σε μια κατσαρόλα, ζεσταίνουμε το μισό ελαιόλαδο και σοτάρουμε το μπέικον με τα μανιτάρια μέχρι να μαλακώσουν και να βγάλουν τα αρώματά τους.
Μπριζόλες Λαιμού στο Φούρνο
Σε ένα μεγάλο μπολ βάζουμε όλα τα υλικά εκτός από τις μπριζόλες και τις πατάτες. Ανακατεύουμε καλά το μείγμα και βάζουμε μέσα τις μπριζόλες.
Βενιζέλου Ελευθερίου 56, Αρκαλοχώρι
Δευτέρα - Παρασκευή
8:00 π.μ. - 9:00 μ.μ.
Σάββατο
7:00 π.μ. - 9:00 μ.μ.
Κυριακή
ΚΛΕΙΣΤΑ
Καλέστε μας στο: